酱肘子的家常做法大全（韩式酱猪肘的花式做法）
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发布时间：2025-02-20 07:34:35
用料
- 花椒 适量
- 桂皮 适量
- 洋葱 3个
- 韩国梨 半个
- 菠萝 半个
- 蒜蓉 适量
- 盐 300克
- 味精 适量
- 大喜大 适量
- 大葱 3根
- 白萝卜 400克
- 白酒 适量
- 월계수잎 适量
- 로즈마리홀 适量
- 大料 适量
- 前后猪肘 30个
做法步骤
1、清洗干净后，用凉水浸泡60分钟，去除血水。
2、捞出准备下锅。
3、放入调料开锅后放入猪肘
4、调料
5、洋葱，大葱，桂皮，等调料放入调料包后放到追上面。
6、放入30个猪肘后，放入调料包 盖上大火煮60分钟，放入 盐，白酒 后 再煮40分钟，关火焖30分钟 完成!
7、完成 捞出 90分钟后可以上菜！
